Fennikel, Bronze - 50frø

---

Fennikel, Bronze - 50frø

Foeniculum vulgare
Bronzefennikel skal ikke forveksles med den almindelig fennikel som laver den meget fyldige knold og bruges som en grønsag, denne bruges som en krydderurt eller i staudebedet eftersom den er enormt dekorativ. Det er en flerårig plante der har et meget let og fliggede løv i flotte bronze til lilla farver. Den bliver op til 1,5meter høj og dens små gule blomster tiltrækker mange gavnlige insekter til haven, blandt andet svirefluer der spiser bladlus.
Det er løvet man bruger på denne plante, den klippes af som dild og bruges til at krydre med eller i salater - smagen er anis agtig og den dufter også skønt af anis. Anis smagen er lakrids agtig. Hele planten kan spises, løv, stængler, knold og den smager bedst inden den går i blomst.
Det dem tørrede skærm kan bruges som dildskærne til syltning eller tørret krydderi.
Den sås direkte på voksestedet i april - maj måned, hvor den sås på et lunt sted. Den trives bedst i sol eller halvskygge. Det er som sagt en flerårig plante der sagtens kan klare den danske vinter, dog dækker jeg dem i meget kolde vintre men der er nogen der har klaret sig fint uden den er blevet vinterdækket. De døde toppe klippes af i det tidlige forår inden planten skyder igen og den kan sagtens dyrkes i krukker men det kræver bare en meget stor krukke da den laver en stor pælerod.
Frøene er pakket i kaffefiltre så de kan ånde.
Gratis forsendelse med b-post.
Betaling med paypal, konto overførsel eller mobilepay.